Vi kan börja med att ta upp maten. Japan är inte bara rå fisk så som sushi, utan en annorlunda och fantastisk matkultur som kan jämföras med det franska, italienska eller kinesiska köket. Något av det populäraste bland japaner är t.ex nudelsoppa (ramen, soba, udon), friterade nudlar (yakisoba), ris och currysås, grillat kött (yaki niku), friterat fläsk (tonkatsu), ris med kött o grönskaker (gyudon), japansk pizza (okonomiyaki), grillad kyckling (yakitori), olika svamp och grönsaksgrytor (nabe, shabu shabu), kaiseki, nattou etc. Alla dessa rätter har jag själv inte hunnit prova på, men det tror jag nog att jag kommer att göra under min livstid.
Det finns mycket smarriga maträtter, men hälften av det roliga kommer ur sättet man äter på och då menar jag inte att man använder ätpinnar. Det handlar mer om delaktigheten och matens upplägg och på vissa restauranger får man till och med vara med och bestämma hur maten tillagas.
Här syns det att upplägget är viktigt och att man ofta tycker om att kombinera färgerna på ett bra sätt.
En annan vanlig myt är att Japan är dyrare än allting! Japan är inte världens billigaste land, men det är faktiskt långt mycket billigare där, än i Sverige. Någonstans måste det ha blivit ett allvarligt kommunikationsfel, eftersom många verkar tro att en vanlig burgare kostar 100kr och att ett besök på ett vanligt café skulle ruinera en. Oroa dig inte, dessa myter är inte sanna. Mat, alkohol, elektronik och tjänster är mycket billigare än i Sverige och med tanke på att de ligger flera år före i tekniken, är speciellt tekniska produkter billigare. Typiska lyxvaror anses vara t.ex. pizza, choklad, honung, lösgodis osv; men de produkterna är ändå inte dyrare än i Sverige. Plus att Japanerna slipper dubbelhakan man får av att äta för mycket pizza och skräpmat.
Om man vill shoppa billigt kan man gå till Lågprisbutiken 100 Yen Shop, som finns i hela Japan. I princip allting man behöver finns där för hem och liv. 100 Yen är ca. 7 svenska kronor, så allt man kan säga är att det är sjukt billigt! Det finns även en massa lågprisbutiker som säljer fina kläder osv.
Kvinnornas situation då? De måste väl ha det ganska så dåligt ställt i Japan? FEL! Många tjejer som besökt japan kan säkert säga att de älskar det, men även japanska kvinnor själva gillar det. I svenska tidningsbilagor har det ofta propagerats om hur förtryckta de är av det allt det för strukturerade, mansanpassade samhället. Men vem är det som skrivit det egentligen? Någon som precis råkat klicka på en länk ang. Japan och sedan själv skrivit en "mycket korrekt" artikel om ämnet eller? Svaret är; ja, eller mycket sannolikt. Här i Sverige kan det tyckas vara svårt att acceptera andra annorlunda kulturer och ännu mindre förstå dem. Vi vet ju precis allting genom vårt dagliga TV-tittande där det praktiskt taget spys ut mer skräckinjagande propaganda om utlandet. Vi är duktiga på att moralisera och fördöma resten av världen, men hur är det med oss egentligen? Vet vi allt eller?
De personer det är synd om i Japan är männen. Männen får offra sin frihet, svett och även ibland sin vilja för att leva för att kunna jobba så mycket som möjligt, samtidigt som man ska vara en respektabel och bra familjefar/man. Ofta ger männen bort största delen av sin lön till sina fruar och flickvänner och återgår sedan till jobbet igen. Den höga pressen om att tvingas prestera på topp har skapat några tragiska sociala fenomen, vilka drabbat många i Japan. Ett exempel är de höga självmordstalen bland männen; misslyckas de med sina jobb, blir arbetslösa, eller om man kanske inte kan "lyckas" (få MVG i alla ämnen) i sina studier har det ofta hänt att man tagit sitt liv. Anledningar till varför man tar självmord finns ju i flera hundra olika anledningar, men just i Japan har känslan av att vara "en i mängden" ökat. Därför har även andra sociala problem uppstått.
Hikikomori betyder något i stil med att man drar sig undan och helst inte ens pratar med någon. Termen beskriver människor som valt att avsluta sina sociala liv och individer som går till extrema åtgärder för att isolera sig själva, detta på grund av olika personliga och sociala faktorer i deras liv. Detta fenomen påverkar båda könen lika mycket pga. olika förväntningar för flickor och pojkar som håller på att växa upp. De flesta fallen verkar ändå ha upptäckts inom medel, till högre medelklassfamiljer, vilkas söner vägrar att lämna hemmet. Det är oftast den äldsta sonen och en vanlig anledning till varför detta händer är att de fått genomgå hemska traumatiska episoder av sociala misslyckanden och/eller misslyckanden i skolan. Unga vuxna brukar känna en oerhörd press på sig från samhället vid vissa tillfällen och när de inte kan uppnå sina roller i livet, kan de stänga in sig själva. Att totalt utesluta sig från verkligheten på detta sätt har tidigare bara upstått i Japan, men har nu även spritt sig till t.ex. SydKorea.
Denna bild är lånad och kommer ursprungligen av en artikel av Maggie Jones, som berättar om en kille som heter Takeshi som satt inlåst på sitt rum i 4 år. Det enda han gjorde var att äta rester av hans mammas matlagning, spela och att lyssna på så deprimerande musik som möjligt.
Från dessa tragiska fenomen vill jag nu avslutningsvis ta upp en fråga till. Om man nu har fått för sig att Japan är ett tråkigt land där alla klär sig tråkigt och att det mesta där bara är så himla konstigt, så ska ni kanske ta och tänka om. Japan är ett av världens moderiktigaste länder där de har allt från de hetaste, nyaste märkena, unika kläder du inte kan hitta någon annanstans och människor som älskar mode! Många gillar att stå ut i mängden och gillar även att visa det. Japan har allt från animé/manga, karaoke, knasiga talkshower, god mat, många varierande musikgenres, till eget streetmode, speciella spelhallar och varma och glada människor! De är speciellt trevliga om man ser dem på en ledig dag från jobbet då de bara får njuta av livet och ta en paus från sina jobb. Detta har jag hört från flera som besökt japan och det kan japanerna nog säkert hålla med om.
Hoppas att det inte blev allt för mycket att läsa nu på en gång och att du lärt dig ett och annat om Japan och att det inte var så tråkigt att läsa allt det här.
Källor:
En annan viktig sak jag anser att man kan nämna är den omfattande val/delfinjakten. Läs mer om det här: http://www.djurskyddet.se/aktuellt/nyheter/2006/20061116.asp
http://www.theforeigner-japan.com/archives/200304/news.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Hikikomori
http://www.japan-guide.com/
http://elhuyar-blogak.org/teknoskopioa/mugu/files/2007/10/hikikomori.jpg
fotat av: James Whitlow Delano/Redux, för "The New York Times"
http://www.nytimes.com/2006/01/15/magazine/15japanese.html
http://www.swedenabroad.com/Page____51035.aspx
http://www.dagensps.se/article.aspx?articleID=7472&categID=233
http://www.stippy.com/wp/wp-content/zuploads/2006/11/vending.jpg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar